![Připravujeme lososa na gril Weber](https://i.ytimg.com/vi/1fLhrflW4qc/hqdefault.jpg)
Obsah
- přísady
- Základní grilovaný losos
- Grilovaný losos na cedrovém prkně
- stupně
- Metoda 1 ze 2:
Grilovaný losos - rada
Možná už jste uvařili lososa v pánvi nebo troubě, ale pokusili jste se ho uvařit na grilu? Filé z lososa na grilu mají neporovnatelnou chuť. Dřevo, které použijete, samozřejmě změní výsledek.
přísady
Základní grilovaný losos
Pro 5 až 6 osob
- 1 až 1,5 kg filet z lososa
- 1 polévková lžíce olivového oleje
- 1 polévková lžíce citronové šťávy čerstvě vymačkané
- 1 lžíce čerstvě mletého pepře
- 1 polévková lžíce soli
- 5 lžic javorového sirupu
Grilovaný losos na cedrovém prkně
Pro 5 až 6 osob
- 1 filet z lososa o hmotnosti asi 1 kg
- Sůl a pepř
stupně
Metoda 1 ze 2:
Grilovaný losos
- 8 Vyjměte desku z grilu. Použijte jej jako jídlo k podávání rybám. Třída! reklama
rada
- Kupte si ryby na trhu nebo na rybím trhu a vyberte si lososa s růžovou a jednotnou barvou. Pokud je losos podezřívavý, vyberte si jiného.