Obsah
- přísady
- Základní vaření na plynovém sporáku
- Vaření s kastrolem
- Pasta z fazole adzuki (anko)
- stupně
- Metoda 1 ze 3:
Vařte je na plynovém sporáku - Nezbytné prvky
V tomto článku je citováno 5 odkazů, které jsou v dolní části stránky.
Fazole Adzuki se běžně používají v japonské, čínské a korejské kuchyni, ale můžete je použít jak v asijských receptech, tak i při nahrazování jiných fazolí ve svých oblíbených jídlech. Obsahují hodně bílkovin a méně kalorií než jiné druhy fazolí, jako jsou černé fazole, ledviny, pinto fazole, bílé fazole nebo garbanzo fazole.
přísady
Základní vaření na plynovém sporáku
Pro 8 až 10 osob
- 4 šálky (1 l) suché fazole adzuki
- 4 plátky slaniny (volitelné)
- 1 c. c. (5 ml) sůl (volitelné)
- 1 c. c. (5 ml) mletého černého pepře (volitelné)
- 1 c. c. (5 ml) česnekový prášek (volitelné)
- 1 c. c. (5 ml) chilli prášek (volitelné)
- Voda
Vaření s kastrolem
Pro 4 až 5 osob
- 2 šálky (500 ml) suché fazole adzuki
- Voda
Pasta z fazole adzuki (anko)
Pro asi 600 g anko
- 200 g suchých fazolí adzuki
- Voda
- 200 g bílého práškového cukru
- Špetka soli
stupně
Metoda 1 ze 3:
Vařte je na plynovém sporáku
- 10 Konzumujte to nebo si jej nechte. Vaše sladké těstoviny z fazole adzuki můžete použít pro své oblíbené asijské dezerty nebo pro občerstvení, jako jsou mochi, anpans, daifukus, dangos, dorayakis, manjus, taiyakis, měsíční koláče a další. chalboribbangs.
- Fazolovou pastu, kterou nespotřebujete, musíte uchovávat ve vzduchotěsné nádobě, kterou budete uchovávat týden v lednici nebo měsíc v mrazničce.
Nezbytné prvky
- Pánev s víkem
- Cedník
- Skleněná salátová mísa
- Skimmer
- Velká plastová nebo dřevěná lžíce
- Vidlička
- Porce jídla
- Nádoby nebo vzduchotěsné tašky